2023年10月、宮城の地酒・新澤醸造店から、
あたごのまつ　おりがらみ本生　ささら　純米吟醸
令和5BY第一弾新酒生酒の日本酒通販です。

「進化する究極の食中酒」
2020年から新澤醸造店では、
扁平精米での酒造りをスタートしました。
お米の形そのままに精米することで、
不要な部分を極限まで削り落とした酒米で、
よりきれいで雑味のない上質なお酒に仕上がりました。

おりが白くポツポツきれいです。
青りんごを思わせるフレッシュな味わいが口いっぱいに広がり、
ピチピチッと心地よい酸味が余韻を残しながら、
さわやかに若々しく流れていきます。
おりがらみの強弱ある味わいが、
溌剌としたスピード感でスルスルと飲めます。
お料理と一緒で一層盃の進むお酒です。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※　ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶５本までとなりました。
　生酒のご注文は６本ではなく５本まででお願い致します。
　生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は６本でもＯＫです。

原料米　富山県産五百万石　精米度　55％
酵母　宮城酵母　アルコール度　15％
日本酒度　＋4　酸度　1.6