2024年、秋田の地酒・浅舞酒造から、
天の戸　純米大吟醸　４５　吟の精仕込、
純米大吟醸ながら大変お得な日本酒通販です。
浅舞酒造は、全量純米酒蔵です。
その中でも45％精米の純米大吟醸でこの価格はうれしいですね。
横手盆地の真ん中、蔵から５キロ以内の
酒米と水で心を込めて仕込まれています。

蔵元からのおすすめコメント

「『気軽に飲める大吟醸』
　吟の精だけがもつ個性的な飲み応え、大好きです。
　麹の作り方と酵母の使い方で、
　『後味すっきりのキレ』を実現しました。
　
お薦めの飲み方

「吟の精は味がしっかりありますから、ロックもいいようです。
　普段は冷蔵庫に入れておいて、
　飲む分だけお気に入りの器に移します。
　アテを作っているうち、ラップをして常温に戻します。
　ちょっと脂のある焼き魚でもおいしく飲めました。」
　

原料米　秋田県産吟の精　精米度　45％
酵母　自社酵母　アルコール度　16.3％
日本酒度　＋1　酸度　1.6

貯蔵方法　瓶貯蔵
熟成方法　低温冷蔵