天花 特別純米 夏酒 生原酒 R2BY 720mlだけ生原酒です。

価格: ¥1,540 (本体 ¥1,400、税 ¥140)
メーカー: 大納川
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2021年6月、秋田の地酒、大納川から、
天花 特別純米 夏酒 生原酒 R2BY、
天花の夏酒、日本酒通販です。
一般には一度火入れの生詰め原酒で販売されておりますが、
720mlだけ特別に生生の生原酒をいただきました。

大披露目会で、
貴乃花光司氏(第65代横綱貴乃花)に応援団長として就任した。
とのニュースでも話題になりました。

秋田県横手市、
「大納川」ブランドのお酒を醸してきた備前酒造本店が、
事業体制を一新し、「株式会社大納川」に社名を変更しました。
「神舞う郷の酒醸す蔵」というスローガンの下、
地元に愛され、誇られる酒蔵となるべく、
蔵人一丸となり「心を酔わす酒」を醸していくとのことです。

そしてできあがったのが、
新ブランド「天花てんか」です。

豪雪の地・横手市、
北国の澄んだ空気に降る雪は、天から舞い落ちる花にたとえられ、
「天花」と言われるそうです。
新ブランドは、そんな雪の別名「天花」から名付けられています。

この特別純米は、
秋田酒こまちを原料米に、秋田雪国酵母UT-1で仕込みました。
心地よい華やかな香り、酒こまちならではの
純真な旨味が特徴です。
生詰め原酒ながらのフレッシュさと旨味が
程よく調和されています!
夏にしっとり爽快に!天花の夏酒をお楽しみください。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。


原料米 秋田酒こまち 精米度 60%
酵母 秋田雪国酵母UT-1 アルコール度 15%
日本酒度 -3 酸度 2.4

商品説明

天花 特別純米 夏酒 生原酒 R2BY  秋田酒こまち 秋田の地酒通販 日本酒ショップくるみや

商品仕様

製品名: 天花 特別純米 夏酒 生原酒
メーカー: 大納川


商品カテゴリ

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