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雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒 1.8L

山口・八百新酒造の日本酒通販です。
秋の日本酒ひやおろし、雁木は純米と純米吟醸の2種類、
こちらは純米、雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒です。



2018年9月、八百新酒造の秋の日本酒ひやおろし、
雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒通販です。

雁木のひやおろしは、純米酒と純米吟醸の2種類。
こちらは純米のひやおろしになります。

ひやおろしは、秋まで熟成させてから発売しますので、
その年によって熟成の度合いが微妙に違います。
発売時にピークになるよう管理しています。

口に含むと、ボリューム感たっぷりですが、
キレがいいので重たい感じはありません。
コク深い甘み、ずしりと感じる味の濃さの中に、
フルーティなニュアンスもあり、
甘味と酸味が鮮やかに広がるくっきりと輪郭のある味わいです。

春に搾った生原酒を一度火入れ(瓶燗)した無濾過原酒です。
定番の生原酒に比べて、後味が引き締まっていて、
いっそう盃が進む日本酒に仕上がっています。

冷たい温度から常温、お燗とオールマイティに楽しめるお酒です。
もちろんお燗では、よりやさしくまろやかに楽しめます。
生原酒の雁木とは印象の違う味わいをお楽しみください。

原料米 山田錦、西都の雫 精米度 60%
アルコール度 17%

雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒 1.8L

メーカー:八百新酒造
価格:

2,808円 (本体 2,600円、税 208円)

購入数:
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■ 商品説明

雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒 山口の地酒通販です。

■ 商品仕様

製品名雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒
メーカー八百新酒造

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