雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒 1.8L

価格: ¥2,860 (本体 ¥2,600、税 ¥260)
メーカー: 八百新酒造
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山口・八百新酒造の日本酒通販です。
秋の日本酒ひやおろし、雁木は純米と純米吟醸の2種類、
こちらは純米、雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒です。

日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2019年9月、八百新酒造の秋の日本酒ひやおろし、
雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒通販です。
ラベルが一新リニューアルされました!

雁木のひやおろしは、純米酒と純米吟醸の2種類。
こちらは純米のひやおろしになります。

ひやおろしは、秋まで熟成させてから発売しますので、
その年によって熟成の度合いが微妙に違います。
発売時にピークになるよう管理しています。

口に含むと、ボリューム感たっぷりですが、
キレがいいので重たい感じはありません。
コク深い甘み、ずしりと感じる味の濃さの中に、
フルーティなニュアンスもあり、
甘味と酸味が鮮やかに広がるくっきりと輪郭のある味わいです。

春に搾った生原酒を一度火入れ(瓶燗)した無濾過原酒です。
定番の生原酒に比べて、後味が引き締まっていて、
いっそう盃が進む日本酒に仕上がっています。

冷たい温度から常温、お燗とオールマイティに楽しめるお酒です。
もちろんお燗では、よりやさしくまろやかに楽しめます。
生原酒の雁木とは印象の違う味わいをお楽しみください。

原料米 山田錦、西都の雫 精米度 60%
アルコール度 17%

商品説明

雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒 山口の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒
メーカー: 八百新酒造

商品カテゴリ


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