2026年10月、青森県十和田市の鳩正宗から、
鳩正宗 アスナロ 純米吟醸 火入、
佐藤企杜氏自家栽培米の日本酒通販です。

青森県の県木「アスナロ」（ヒバ）をテーマに、
北里大学の学生たちと鳩正宗が力を合わせて造り上げました。
米作りから酒造りまで携わり、
地元・十和田への思いを込めた1本です。

原料米のまっしぐらは、
杜氏が自家田で栽培しました。

まろやかなうまみとスッキリしたキレのよさ、
ほどよい酸味がバランスよく、
食中酒にピッタリの味わいです。

今年は青森で国スポが開催。
「あすなろ国体」を想い出す一品になりました。

原料米　まっしぐら　精米度　55％
アルコール度　15％
日本酒度　±0　酸度　1.6