鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米酒 火入れ 720ml

価格: ¥1,265 (本体 ¥1,150、税 ¥115)
メーカー: 鳩正宗
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2021年10月、十和田市の地酒・鳩正宗から、
鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米酒火入れ、
りんご酸酵母で造ったさわやかな日本酒通販です。

鳩正宗の佐藤企杜氏が、
さわやかでおしゃれな日本酒を造ってくれました。
リンゴ酸高生産性酵母と青森県産米で仕込んだ純米酒は、
りんごのさわやかな酸味が印象的な白ワインのような、
それでもやはり日本酒のうまみもある味わいに仕上がりました。

口に含むと、りんご酸のさわやかな酸味が広がります。
酸の印象的な白ワインのような風味、
ワインボトルに入っていたらワインと思うかもしれません。
それでもやはりお米が原料の日本酒のうまみもきちんとあり、
軽いだけの味わいではありません。
酸度が3.4という日本酒の成分数値からはみ出た酸の強さも、
どなたにも心地よく感じていただけると思います。
お米とリンゴのベストマッチ!
酸味の強い日本酒はいろいろありますが、
これだけさわやかな酸味はないと思います。

料理にも合わせる幅が広がる楽しい日本酒です。

クール便設定はしておりませんが、
ご家庭へ到着後は冷蔵保管をお願い致します。

原料米 まっしぐら100% 精米度 60%
アルコール度 15%
日本酒度 -11 酸度 3.4

商品説明

鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米酒火入れ 十和田の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 鳩正宗HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米酒火入れ
メーカー: 鳩正宗


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