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鳩正宗 吟烏帽子 純米大吟醸 タイプ40 720ml

十和田市の地酒・鳩正宗の日本酒通販です。
鳩正宗 吟烏帽子 純米大吟醸 タイプ40、
青森県産の新しい酒造好適米の純米大吟醸です。

日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2019年9月、十和田市の地酒・鳩正宗から、
鳩正宗 吟烏帽子 純米大吟醸 タイプ40、
青森県産の新しい酒造好適米の日本酒通販です。

吟烏帽子(ぎんえぼし)、
青森県南地方期待のお米です。

青森県を代表する酒米である華吹雪や華想いは、
津軽地方で多く栽培されています。
オホーツクから吹く冷たい風・ヤマセが吹く、
八戸を中心にする太平洋側の県南地方では、
なかなか品質のよい酒造好適米が造れませんでした。

そんな冷涼の地に適した酒造好適米として、
期待されるのが吟烏帽子(ぎんえぼし)です。

先に紹介した赤のラベルタイプ50の、
まろやかでスッキリとした飲み口と比べると、
こちらは、華やかな香りとフレッシュでスッキリとした味わいに
感じられます。
きれいな酒質のうまさは、赤ラベル・黒ラベルとも
新しいお米への期待感を感じさせます。

原料米 吟烏帽子 精米度 40%
アルコール度 15%
日本酒度 -2 酸度 1.6

鳩正宗 吟烏帽子 純米大吟醸 タイプ40 720ml

メーカー:鳩正宗株式会社
価格:

1,998円 (本体 1,816円、税 182円)

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■ 商品説明

鳩正宗 吟烏帽子 純米大吟醸 タイプ40 青森の地酒通販です。

■ 商品仕様

製品名鳩正宗 吟烏帽子 純米大吟醸 タイプ40
メーカー鳩正宗株式会社

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