2023年3月、弘前の三浦酒造から、
豊盃　花筏はないかだ　純米吟醸、
弘前公園のお堀の花筏をモチーフにした日本酒通販です。

豊盃の春のお酒といえば、
華想い米の純米吟醸でしたが、
その前に、花筏の発売です。

日本一の桜を誇る弘前公園、
そのお堀に浮かぶ花筏をモチーフに、
ラベルも幻想的な花筏をイメージしました。

花筏はないかだとは、
水面に散った花びらが連なって流れているのを筏に見立てた語。
また、筏に花の枝をそえてあるもの。
筏に花の散りかかっているもの。（デジタル大辞泉）

華想い純米吟醸同様、
華想いにまほろば吟酵母を使用し、
春らしい香りとさわやかな味わいです。
通常の華想い純米吟醸よりもアルコール度が1度高く、
より一層華やかで飲み応えがあります。

原料米　華想い　精米度　55％
酵母　まほろば吟　アルコール度　16％
日本酒度　－2から±0　酸度　1.3から1.4