2025年7月、青森県弘前市の地酒・三浦酒造から、
豊盃　純米吟醸　山田錦55　火入れ、
山田錦を使った純米吟醸、4年振り発売の日本酒通販です。

山田錦の純米吟醸は4年振り発売、
お米の都合で来年以降の発売は未定ということですので、
是非この機会にお楽しみください。

兵庫県西脇市で、
豊盃のために特別契約栽培した山田錦を、
精米度55％でじっくり仕込みました。

山田錦らしいスッキリした味わいと、
ほのかな吟醸香が邪魔せずスイスイ飲めます。
お酒だけ飲めば山田錦らしい正統派の純米吟醸、
食中酒としても盃が進むお酒に仕上がりました。

原料米　山田錦（兵庫県西脇産）100％
精米度　55％　アルコール度　15％
日本酒度　－1　酸度　1.8