2025年6月、弘前の三浦酒造から、 （注意）
豊盃 泡高（Hou-High）瓶内二次発酵生酒 スパークリング純米吟醸
2025年豊盃チャレンジタンクの日本酒通販です。
このお酒は、
炭酸ガス（自然な発酵ガス）がかなり強いです。
キャップをいきなり強くひねると、
お酒が吹きこぼれるほどです。
開封前にお酒を振ったりしないでください。
よく冷やして、お酒が落ち着いている状態で、
キャップを少しだけひねるとお酒が上がってきます。
すぐにキャップを戻し、下がったらまた少しひねる。
これを繰り返して、ガスを少しずつ抜いてください。
5分から10分くらいかかるかもしれません。
十分注意して開封してください。
（瓶によってガスの強さには強弱があるかもしれません。）
豊盃 泡高（Hou-High）は、
豊盃流低アルコール発泡性清酒（スパークリング）です。
昨今の低アルブームやサワーが流行る中、
蔵人達が今の世の中に合う発泡酒をと思い、
沢山の試行錯誤の試験を繰り返し商品開発しました。
是非これからの季節キリリと冷やして、
champagneの代わりとしてアペリティフとしてお楽しみください。
●生酒で瓶内二次発酵しております。
常温にすると瓶内のガス圧が上がりキャップが飛んだり、
瓶が割れる事がありますので必ず要冷蔵でお願い致します。
●瓶の底に澱が沈んでおりますが、品質には問題はございません。
酒類の種類 純米吟醸（瓶内二次発酵生酒）要冷蔵
使用米 山田錦 精米歩合 55％
使用酵母 自社酵母
アルコール分 9度
日本酒度 非公開 酸度 1.8
商品説明
豊盃 泡高（Hou-High）2025チャレンジタンク 瓶内二次発酵生酒 スパークリング純米吟醸の日本酒通販です。
商品仕様
| 製品名: | 豊盃 泡高（Hou-High）2025チャレンジタンク 瓶内二次発酵生酒 スパークリング純米吟醸 |
|---|---|
| メーカー: | 三浦酒造 |
