紫宙 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

価格: ¥2,200 (本体 ¥2,000、税 ¥200)
メーカー: 廣田酒造店
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紫宙 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 岩手の地酒通販 日本酒ショップくるみや

2022年2月、岩手県紫波町の廣田酒造店から、
紫宙しそら 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒、
紫宙ブラック!漆黒の紫宙(シソラ)日本酒通販です。

紫宙第3弾は岡山県産山田錦仕込です。
山田錦特有の上品かつ厚みのある味わい、
そして紫宙シリーズの特徴である爽やかな
酸味と旨味溢れるジューシーな感じが、
しっかりと表現できました。

そして、
できるだけ甘めにとリクエストをした営業サイドと、
辛口好きの小野裕美杜氏が
お互い歩み寄ったポイントがここなんだ!!
と感じていただけましたら幸いです。

今期より、圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵。
ガス感のあるフレッシュ且つ酸味爽やかな旨味。
杜氏小野裕美の進化を遂げた味わい、どうぞご堪能ください。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

原料米 岡山県産山田錦100% 精米度 45%
酵母 ジョバンニの調べ アルコール度 15%(原酒)
日本酒度 -2.0 酸度 1.4

商品説明

紫宙 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 岩手の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 紫宙 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
メーカー: 廣田酒造店

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