2024年1月、宮城県石巻市の地酒・平孝酒造から、
日高見　純米吟醸うすにごり本生原酒、
フレッシュで白いうすにごりがきれいな日本酒です。

ラベルも一新し、冬の水族館をイメージした斬新なデザインに変わりました。
山田錦精米度50％仕込で、造りも、味わいも、
「大吟醸」と言っていいパフォーマンスです。
そのうすにごり生原酒、飲んでみる価値はありますよ！
毎年１月に一度だけ発売される限定商品です。

にごり分を少しだけ残した淡雪のような色合いと
東北の厳しい冬をイメージするお酒です。

香り高く、きれいな酒質ながら山田錦の持つ味のふくらみ、
生原酒のボリューム感、１本でいろんな味が楽しめるお得なお酒です。
発売時のフレッシュな味から、
しばらく寝かせて味が乗ったときも楽しみな吟醸生原酒です。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※　ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶５本までとなりました。
　生酒のご注文は６本ではなく５本まででお願い致します。
　生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は６本でもＯＫです。

原料米　山田錦　精米歩合　50％
酵母　宮城酵母　アルコール度　16～17％
日本酒度　＋1～＋3　酸度　1.6～17