如空 純米吟醸 吟烏帽子 生酒 720ml

価格: ¥1,650 (本体 ¥1,500、税 ¥150)
メーカー: 八戸酒類五戸工場
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2021年3月、青森の地酒・八戸酒類五戸工場から、
如空 純米吟醸 吟烏帽子 生酒、
今が旬!限定酒の日本酒通販です。

吟烏帽子とは、青森県南地方期待の酒造好適米です。
青森県を代表する酒米である、
華吹雪や華想いは津軽地方で多く栽培されています。
オホーツクから吹く冷たい風・ヤマセが吹く、
八戸を中心にする太平洋側の県南地方では、
なかなか品質のよい酒造好適米が造れませんでした。

そんな冷涼の地に適した酒造好適米として、
期待されているのが吟烏帽子(ぎんえぼし)です。

スッキリとした口あたりの中に、
米の旨味が強調されまとまりのある味わいです。
香り控えめで食中酒としても適したお酒です。

原料米 吟烏帽子 精米度 50%
アルコール度 17%
日本酒度 +2  酸度 1.5

商品説明

如空 純米吟醸 吟烏帽子 生酒の日本酒通販です。

商品仕様

製品名: 如空 純米吟醸 吟烏帽子 生酒
メーカー: 八戸酒類五戸工場


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