2023年9月、弘前市の六花酒造から、
杜來とらい 純米酒、
六花酒造新ブランドの日本酒通販です。
「じょっぱり」の六花酒造が、
酒蔵移転し、新たな酒造りを始めました。
「300年の歴史を繋いできた酒造りのこだわりを未來へ」
「変化していく時代に挑戦していく」
という想いを込め、
新ブランド「杜來(とらい)」が誕生しました。
青森テロワール酒への挑戦として、
地元のお米や仕込み水はもちろん、
白神山地から採取した、
「白神酵母No9株」「乳酸菌」を使用、
人口乳酸を使わず、
乳酸菌まで青森県産にこだわりました。
六花酒造のトライをお楽しみください。
原料米 麹米 青森県産華吹雪、
掛米 青森県産一般米、
精米度 55%/60%
アルコール度 15%
商品説明
杜來とらい 純米酒 六花酒造新ブランドの日本酒通販です。
商品仕様
製品名: | 杜來とらい 純米酒 六花酒造新ブランド |
---|---|
メーカー: | 六花酒造 |