2025年12月、弘前市の六花酒造から、
杜來 純米大吟醸 山田錦 氷温２年熟成 滓酒、
滓酒を氷温２年熟成させた日本酒通販です。

杜來のスペシャルなお酒が発売されました。
山田錦を100％使用し35％まで精米した純米大吟醸、
しかもその滓酒（おりざけ）の部分を、
氷温（0℃以下）で２年程ゆっくりと熟成させ、
ちょうど旨味の乗ったタイミングで出荷しました。
本数に限りのある超限定品です。

2年熟成とは思えない華やかな香りと、
口に含んだときの完熟フルーツのような含み香、
オリの絡んだ滓酒ならではのボリューム感たっぷりのうまみ、
飲んでみる価値あり！！の1本です。

お世話になった方へのギフトはもちろん、
がんばっている自分へのご褒美に、
是非是非おススメのお酒です。

原料米　山田錦100％　精米度　35％
アルコール度　16％
日本酒度　－4　酸度　1.5