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刈穂 純米大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 720ml

秋田の地酒・秋田清酒の日本酒通販です。
刈穂 純米大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒、
平成30年開催の全国新酒鑑評会で金賞を獲得したお酒です。

日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2018年、秋田の地酒・秋田清酒から、
刈穂 純米大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒、
平成30年開催の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した日本酒通販です。
特別限定商品ですので、刈穂ファンはお早めにどうぞ!!

全国新酒鑑評会、
一冬かけて酒造りをする酒蔵で、
その年最高においしいお酒を出品します。
すべての杜氏が金賞受賞を目指すといっても過言ではないくらい、
一番大切な鑑評会です。

金賞受賞のために審査基準があるため、
お米だけで造った純米酒の最高峰である純米大吟醸よりも、
アルコール添加した大吟醸の方が金賞を取りやすいと言われています。

でも普段飲むおいしい日本酒は、純米酒や純米吟醸、
アルコール添加しないお酒です。
ですから、純米大吟醸で金賞を取ることに大きな価値があると思います。

この刈穂の金賞受賞酒は、純米大吟醸。
伊藤社長の「純米大吟醸で金賞を取りたい!」
という思いがこのお酒で達成されました。

またこのお酒には、もっと価値があります。
ひとつは原料米、山田錦100%。
そして、刈穂創業以来伝承されている山廃仕込みで 金賞受賞しました。


そしてもうひとつ。
出品酒の精米度は40%や35%が多いようです。
精米度35%ですと、お米の65%は削り落とされます。
このお酒の精米度は45%です。
普段お飲みになっている純米吟醸は精米度50%が多いので、
それに近い、つまりあまり削る過ぎずに使ったお米での
受賞です!!

見事に全国新酒鑑評会金賞受賞した山廃仕込みのお酒、
飲んでみたくなりますね!!

アルコール添加なし、加水なしの原酒のまま瓶詰しています。

フルーティな香り、華やかできめ細かいバランス抜群の味わい、
杜氏・蔵人の技術の粋を集めた、
刈穂最高峰の純米大吟醸の味わいを是非お楽しみ下さい。

火入れはしてありますが、繊細なお酒ですので、
クール便設定してあります。
到着後は、冷蔵庫での保管をお願い致します。

原料米 麹米 山田錦 精米度 45%
酒母 山廃 アルコール度 17日%
日本酒度 +1 酸度 0.7

刈穂 純米大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 720ml

メーカー:秋田清酒
価格:

5,400円 (本体 5,000円、税 400円)

化粧箱の要、不要:
購入数:
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■ 商品説明

刈穂 純米大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒の日本酒通販です。

■ 商品仕様

製品名刈穂 純米大吟醸 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
メーカー秋田清酒

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