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刈穂 純米酒 醇系辛口80 1.8L

秋田の刈穂(かりほ)から、
原料米に秋田酒こまちを使った低精白の日本酒、
純米酒 醇系辛口80の通販です。
一升瓶で2160円ながら十分うまい日本酒です。

刈穂 純米酒 醇系辛口80 1.8L

メーカー:秋田清酒
価格:

2,200円 (本体 2,000円、税 200円)

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■ 商品説明

刈穂 純米酒 醇系辛口80 秋田酒こまち精米度80%の日本酒通販です。

■ 商品仕様

製品名刈穂 純米酒 醇系辛口80 秋田酒こまち精米度80%
メーカー秋田清酒

秋田の刈穂から醇系辛口80の通販です。
秋田酒こまち仕込の純米酒で精米度は80%の日本酒です。

秋田が誇る酒造好適米・秋田酒こまち100%使っていながらも、
精米度が80%とあまり削らないことで、
1.8L 2,160円という低価格の日本酒です。
しかし、お米を削らないことがけっしてマイナスではない!
と気が付かせてくれると思います。
同じく秋田の天の戸美稲80とどちらがうまいか飲み比べ!

口に含むと、鮮やかな酸味と軽い甘み、
ほどよい大きさのふくらみとともに、フルーティなうまみが広がります。
後半にビリッとした苦味、酸味が辛口のイメージを残します。
それでも、醇系辛口の辛口は、
しっかりした味わい、コクのある辛口日本酒です。
うまみたっぷりで、なめらかな味わいは、
けっして一升瓶2,100円の日本酒とは思わせません。

秋田酒こまちは、低精米で仕込んでも雑味が少なく、
良質のうまみを含んだ味わいが出る特徴があるそうです。

味にくどさはなく、
もちろん日本酒を薄めて安くしたわけでもありません。
アルコール度は17%と原酒に近いです。
コストパフォーマンスは、かなーり高いですよ。

まずはキリッと冷やしてお飲みください。
しっかりした味の辛口として飲み飽きせずに楽しめます。

お燗もうまいです。
お燗では、甘みも出てきてうまみたっぷりの味わいになります。

原料米 秋田酒こまち 精米度 80% 酵母 自社培養酵母
アルコール度 17% 日本酒度 +4 酸度 2.0

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