2024年10月、埼玉の地酒・清水酒造から、
亀甲花菱 純米吟醸生原酒 無濾過中取り 雄町の日本酒通販です。
亀甲花菱の日本酒は、どのお米を使っても
その米のうまみをしっかり引き出した味の濃さが特徴ですが、
この雄町純米吟醸生原酒も山田錦とは違う味の凝縮感があります。
口に含むと、はじめはおとなしめの口当たり、
でもじわじわと酸を中心にしたコク深い味わいが広がり、
完熟フルーツのような華やかさを感じさせます。
深い甘みと酸味のボリューム感、
亀甲花菱らしいしっかりとしたうまみです。
凝縮された雄町米の味わいは、
山田錦とは明らかに別のおいしさです。
生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。
※ ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶5本までとなりました。
生酒のご注文は6本ではなく5本まででお願い致します。
生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は6本でもOKです。
でも、お飲みになりますときには、
冷たい温度から常温、お燗まで温度を変えてお楽しみください。
少しぬる目のほうが本来のうまさを感じられるかと思います。
原料米 雄町 精米度 50%
アルコール度 16-17%
商品説明
亀甲花菱 純米吟醸生原酒 無濾過中取り 雄町の日本酒通販です。
商品仕様
製品名: | 亀甲花菱 純米吟醸生原酒 無濾過中取り 雄町 |
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メーカー: | 清水酒造 |