亀甲花菱 埼玉G酵母 無濾過中取り 純米生原酒 美山錦 1.8L

価格: ¥2,860 (本体 ¥2,600、税 ¥260)
メーカー: 清水酒造
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日本酒ショップくるみやが、これぞ本物の日本酒・亀甲花菱をご紹介です。
亀甲花菱の清水酒造(埼玉)は小さな小さな酒蔵の日本酒です。
社長ご夫婦を中心に丁寧に仕込まれた日本酒は、
小さな酒蔵ならではの思い入れがいっぱい詰まった本当にうまい日本酒です。

亀甲花菱 埼玉G酵母 無濾過中取り 純米生原酒 美山錦 埼玉の地酒通販 日本酒ショップくるみや

2019年11月、埼玉の地酒・清水酒造から、
亀甲花菱 埼玉G酵母 無濾過中取り 純米生原酒 美山錦、
埼玉G酵母を使った日本酒通販です。

清水酒造は本当に小さな酒蔵です。
でも小さな酒蔵だからこそ、
少人数で少量しか仕込めない日本酒だからこそ、
その造り手の思いが日本酒にびんびん伝わってきます。
清水社長自らが杜氏として仕込む新体制になり、
ますます個性豊かなお酒が期待されます。

埼玉G酵母は埼玉県が開発した、
カプロン酸エチル高生産性の酵母で、
りんご系の香りの華やかな吟醸タイプの清酒が製造でき、
各酒蔵での使用も広まってきています。

亀甲花菱 埼玉G酵母 無濾過中取り 純米生原酒 美山錦 埼玉の地酒通販 日本酒ショップくるみや

亀甲花菱には、
ブルーラベルの定番純米生原酒があります。
原料米は同じく美山錦です。
こちらの埼玉G酵母仕込みは、
ラベルも青紫色と濃くなり、
定番純米生原酒よりも華やかに香り高く、
完熟フルーツ系のうまみたっぷりの味わいです。

加熱処理していない生酒ですのでクール便指定してあります。
到着後は、できるだけ低温で保管してください。

※ ヤマト運輸のクール便は一升瓶5本までとなりました。
 生酒のご注文は6本ではなく5本まででお願い致します。
 生酒でも「クール不要」を選ぶ方は6本でもOKです。

原料米 美山錦 精米度 60%
アルコール度 17-18%

商品説明

亀甲花菱 埼玉G酵母 無濾過中取り 純米生原酒 美山錦 埼玉の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 亀甲花菱 埼玉G酵母 無濾過中取り 純米生原酒 美山錦
メーカー: 清水酒造


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