2026年7月、秋田の地酒・木村酒造から
福小町　Junmai Fukukomachi　F.(エフ)　純米酒の日本酒通販です。

たくさんのひまわりの中に白い蝶が描かれています。

長い間育てて頂きましたButterfly Effectが生まれ変わりました！

福小町が提案する新しい純米酒です。
酵母はリンゴ酸を豊かに生み出すNo.28、AL度数は12.5%、
みずみずしい果実を思わせる甘みと爽やかな酸。
軽やかで自由な味わいに仕上げました。

日本の真夏に適した味わいに仕上げるために、
原酒（加水なし）でアルコール度12.5％台で搾り、
荒濾過して瓶燗後に氷温貯蔵しました。

アルコール度12.5％の低アルコール、
日本酒度　－23という数値では超甘口、
でも、飲んでみると、
お酒は数値ではわからないと感じさせるうまさを持っています。

鮮やかな酸味にほどよい甘み、
味わいしっかりとあって、低アルコールとは感じさせません。
みずみずしい果実を思わせる甘みと爽やかな酸が重なり、
軽やかで自由な味わいは日本酒が苦手な方にもお勧めです。

原料米　秋田県産ぎんさん　精米度　65％
酵母　no.28　アルコール度　12.5％
日本酒度　-23　酸度　3.6