2022年6月入荷、青森県七戸町の地酒・盛田庄兵衛、
「駒泉」による「朔田の会」より、
さく田　月蛙　夏かすみCrazy Summer　純米吟醸生貯、
低温一年熟成の日本酒通販です。

『朔田（さくた）』
「朔」は、「一」「はじまり」。
また月が満ち欠け「元に還る、繰り返す」という意味もあります。
初心や基本を大切にする盛田庄兵衛の酒造りのモットーに立ち還りながら、
次の世代へ繋ぐための、あらたな盛田庄兵衛らしさがはじまります。

しぼりたてのお酒に沈降するオリの部分だけを
特別に生詰めしました。
夏の暑さにぴったりの滑らかでクリアな風味の純米吟醸酒です。
まずは透明な上澄みを、そしてオリを混ぜて二通りの味わいをお楽しみください。
夏の限定酒をお早めにどうぞ。

一度火入れの商品ですが
到着後は冷蔵保管をお願いします。

原料米　吟烏帽子　精米度　55％
酵母　自社酵母　アルコール度　16～17％
日本酒度　＋3　酸度　1.5