2025年9月、岩手の菊の司酒造から、
ムクノカオリ 純米吟醸、
岩手県で最も歴史ある酒蔵の日本酒通販です。

酒造創業1772年の菊の司酒造は、
250周年の節目にあたる2022年に、
盛岡市内から新天地、雫石町へと移転しました。
最新設備の工場として新たな道を歩み始めました。
年中酒造りが可能な四季醸造蔵になりましたので、
年中新鮮なフレッシュ＆フルーティ－なお酒を、
製造できる最適な環境となっています。

ムクノカオリは、
「透明感のある」
「奥ゆかしさすら感じる控えめながら絶妙な香り」を意識しました。
お酒のラベルのイメージは、
「まるで白い花束を腕に抱えているような」
というコンセプトを打ち出しました。

ユリやくちなしなどの白い花を想わせる優しい香りが広がります。
爽やかかつ甘い香りとともに感じられる、
まろやかな旨みをほんのりとした苦味がキュッと引き締めます。

蔵元　Kikunotsukasa sake brewery Co.,ltd.
菊の司酒造株式会社
商品名　Muku no Kaori Junmai Ginjo
【CS】ムクノカオリ 純米吟醸
原産国　日本
地方・地区　岩手県 > 岩手郡雫石町
原料米 岩手県産ぎんおとめ
酵母　K1801、K901
ALC度　14％
酒質　純米吟醸
日本酒度　－2
酸度　1.5
精米歩合　60％