庵(あん)備前雄町 純米大吟醸 720ml

価格: ¥2,200 (本体 ¥2,000、税 ¥200)
メーカー: 熊屋酒造
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2020年7月、岡山県倉敷市の地酒、熊屋酒造の日本酒通販です。
庵(あん)備前雄町 純米大吟醸、
日本酒ショップくるみやのスポット商品です。

「今年のお酒は出来すぎくらいいい出来なんです!」
熊屋酒造で仕込んだすべて酒の中でも、
鑑評会出品酒として特別に仕込んだお酒に負けないほど、
今年の一番二番に上出来のお酒です。

人気酒米の備前雄町米、
契約農家による減農薬特別栽培米を、
48%まで精米しました。

酸味と旨味のバランスが秀逸な純米大吟醸です。
爽やかな梨のような香りが、
口当たりの柔らかさと共に広がります。
雄町特有の凝縮した旨みが、
食中酒としての魅力を高めています。

原料米 岡山県産備前雄町
精米度 48% アルコール度 16.4%
酵母 明利M310 日本酒度 +1
酸度 1.4 アミノ酸度 0.9

商品説明

庵(あん)備前雄町 純米大吟醸の日本酒通販です。

商品仕様

製品名: 庵(あん)備前雄町 純米大吟醸
メーカー: 熊屋酒造


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