2022年5月、岡山県倉敷市の地酒、熊屋酒造の日本酒通販です。
庵（あん）備前雄町　特別純米　無濾過生原酒、
日本酒ショップくるみやのスポット商品です。

個性際立つ生原酒が完全受注生産で瓶詰めされました。 お酒だけで飲むのはもちろん、
食中酒としても存分に楽しめるお酒に仕上がりました。

人気酒米の備前雄町米、
契約農家による減農薬特別栽培米を、
60％精米で仕込んだ特別純米です。

白桃や黄リンゴのようなフルーティな香り。
口当たりはやや濃厚ですが、酸が全体を引き締めて
心地よい飲み口です。

カルパッチョや白身魚料理と相性抜群です。

原料米 岡山県産備前雄町
精米度　60％　アルコール度　18％
酵母　協会9号　日本酒度　＋2
酸度　2.0　アミノ酸度　1.5