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陸奥八仙 緑ラベル 特別純米ひやおろし 720ml

価格: ¥1,980 (本体 ¥1,800、税 ¥180)
メーカー: 八戸酒造
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2024年8月、八戸の地酒・八戸酒造から、
陸奥八仙 緑ラベル 特別純米ひやおろし、
陸奥八仙の秋の日本酒通販です。
ひやおろしは、
春に出来た新酒を一度火入れして熟成、
夏の暑さを越した頃、二度めの火入れはせずに発売します。
春のフレッシュな味わいから、
落ち着きのある味わいへの変化が楽しめる日本酒です。

この緑ラベルのひやおろしは、
特別純米酒を瓶燗(瓶詰めしてからお燗を付けるように火入れする)し、
瓶貯蔵で半年熟成した日本酒です。
さわやかさを残しながらもほどよい熟成感をお楽しみください。

香りは、落ち着いた中に華やかさもあります。
口に含むと、さらりとしたまだ若さもある含み香、
陸奥八仙らしいフルーティなニュアンスを残しながら、
深い甘みと酸味がバランスよく、そして、
じんわりとゆっくり広がっていきます。
生原酒のときの外へパーッと広がる感じではなく、
落ち着きのあるまろやかな味わいがゆるやかに流れていきます。
なめらかに味わい濃く、五味がしっかり感じられる日本酒です。

ボリューム感ある味わいに、ひやおろしらしい熟成感も感じられ、
バランスよい仕上がりを見せています。
冷たい温度から、常温、お燗と、
いろいろ楽しんでいただきたいひやおろしです。

原料米 青森県産米
精米度 麹米55% 掛米60%
アルコール度 16%
日本酒度 +1 酸度 1.5

商品説明

陸奥八仙 緑ラベル 特別純米ひやおろし 八戸の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 陸奥八仙 緑ラベル 特別純米ひやおろし
メーカー: 八戸酒造

日本酒ショップ くるみや
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