陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み 1.8L

価格: ¥3,080 (本体 ¥2,800、税 ¥280)
メーカー: 八戸酒造
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日本酒ショップくるみやの地元・八戸酒造の日本酒通販です。
陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み、
青森県産米とデンマーク産ワイン酵母にチャレンジしました。

陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み 八戸の地酒通販 日本酒ショップくるみや

2019年7月、日本酒ショップくるみやの地元・八戸酒造から、
陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み、
青森県産米とデンマーク産ワイン酵母の日本酒通販です。

デンマーク産で、
主にフレッシュな白ワインに用いられる
「V1116」という酵母で仕込みました。
酵母由来のさわやかな酸を特徴に、
アルコール度13%という低アルコールで、
スッキリと軽やかな味わいに仕上げました。
日本酒用の酵母とはまったく異なるニュアンスをお楽しみください。

キリっと冷やして飲むのがお勧めです。

原料米 華吹雪、まっしぐら 精米度 55/60%
アルコール度 13%
日本酒度 -15 酸度 +3

商品説明

陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み 八戸の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み
メーカー: 八戸酒造


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