八戸酒造から、
陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING BRUT NATURE、
2019KURA MASTER、
スパークリング スタンダード部門金賞受賞しました！！
製造年月は2020年4月です。

商品開発から3年をかけていよいよリリース！！
シャンパーニュ製法（瓶内二次発酵）で仕込んだスパークリング。
青森県県南地方で栽培された吟烏帽子を丁寧に磨いて仕込みました。
すべて手作業で、
ルミアージュ（動瓶）、デコルジュマン（澱引き）を行い、
一切ドサージュ（補糖）しない、
ドライでシャープな仕上がりとなっております。
白麹由来のキレイな酸が特徴的です。
フルートグラス、ふくらみのあるシャンパーニュグラスで是非お楽しみください。

一般社団法人awa酒協会の厳しい基準をクリアした、
awa酒認定酒となります。

高級なスパークリング日本酒、
お歳暮や大切な方へのギフトにもお薦め！！
年末年始の乾杯用に1本どうぞ！！

オススメの料理
フレッシュトマトのカプレーゼ
りんごとクリームチーズのカナッペ
チキンとジャガイモのローズマリーソテー

原料米　吟烏帽子　100％
精米度　非公開
日本酒度　非公開
アルコール度　12％