陸奥八仙 Mixseed (ミクシード)Series しゅわわっ Tart Rose 中曽根の酒 720ml

価格: ¥2,530 (本体 ¥2,300、税 ¥230)
メーカー: 八戸酒造
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八戸の地酒・八戸酒造の日本酒通販です。
陸奥八仙 Mixseed(ミクシード) Series 「 しゅわわっ Tart Rose 」 中曽根の酒、
第2弾は蔵人:中曽根恭介さんのお酒です。

日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2020年3月、八戸の地酒・八戸酒造から、
陸奥八仙 Mixseed(ミクシード) Series 「 しゅわわっ Tart Rose 」、
第2弾は蔵人:中曽根恭介さんのお酒、日本酒通販です。

この度、杜氏の駒井伸介と蔵頭の石橋の2名が酒造技能士1級を、
製造部社員の中曽根・足立・木村の3名が酒造技能士2級を、
それぞれ取得しました。
それを記念して、
資格取得者である各人が挑戦したいテーマをそれぞれ設定し、
想いのこもったお酒を皆様にお届けします。

銘柄名は「Mixseed(ミクシード) 」。
「混ぜる・交わる」を意味する“Mix”と、
「種」を意味する“Seed”を併せた造語です。
これから芽を出す種のように、
大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、
それぞれが表現したいお酒を造ります。

Mixseed(ミクシード) Series 「 しゅわわっTart Rose 」は、
蔵人:中曽根恭介
岩手県九戸郡 出身。
1994年11月1日(25歳)。
趣味は野球と釣り。
酒造りを中心にろ過やブレンドも行っております。
酒造り・仕事をする上でのモットーは
「小さなことをコツコツと」です。

「今回私は若い世代の方や外国人の方など、
日本酒にまだ馴染みのない方たちの入り口として
オススメできるようなお酒を造ります。
目指す酒質は、春らしい甘酸っぱく軽快で爽やかな味わいの
ロゼ(ピンク色)の微発泡にごり酒。
桃色染色酵母を使って造ります。
春は色々な「初めて」に出会う季節です。
日本酒を飲んだことのない方にもこの機会に是非
お飲みいただけたらと思います。
このお酒が日本酒との出会いのきっかけになりますように。

これからも何を飲んでも美味しい陸奥八仙・陸奥男山を
目指し、精進して参ります。今後とも宜しくお願い致します。」


赤色酵母を使用し、お米でシュワっとさせてみました。
甘酸っぱくもスッキリとした飲み口は、
普段日本酒を飲まない方でも、美味しく飲んでいただけます。
うすにごりのピンクカラーは今季節ピッタリのお酒です!
しのぶれど 貴方もほんのり 桃色に…。

王冠ですので、栓抜きが必要です。

原料米 華吹雪 米麹
アルコール度 11%

商品説明

陸奥八仙 Mixseed(ミクシード) Series 「 しゅわわっ Tart Rose 」 中曽根の酒 八戸の地酒通販です。

商品仕様

製品名: 陸奥八仙 Mixseed(ミクシード) Series 「 しゅわわっ Tart Rose 」中曽根の酒
メーカー: 八戸酒造


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