稲村屋 ひやおろし 純米生原酒 720ml

価格: ¥1,760 (本体 ¥1,600、税 ¥160)
メーカー: 鳴海醸造店
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青森県黒石市の地酒・鳴海醸造店の日本酒通販です。
稲村屋 ひやおろし 純米生原酒、
掟破りのひやおろし、生原酒ひやおろしです。

稲村屋 ひやおろし 純米生原酒 青森県黒石市・鳴海醸造店の地酒通販 日本酒ショップくるみや

2019年9月、青森県黒石市の地酒・鳴海醸造店から、
稲村屋 ひやおろし 純米生原酒、
掟破り!生原酒ひやおろしの日本酒通販です。

春に搾ったお酒を一度熱処理して、
秋に熱処理しない状態で詰めるのが、一般的な「ひやおろし」、
でも、菊乃井の「ひやおろし」は全く熱処理をしていません。
まさに掟破りのひやおろしです。

ひと夏超えの生原酒ながら、
マイナス4℃と低温での熟成のため、
まだ若さも感じます。
鮮やかな酸味と軽い甘み、
かすかにフルーティなニュアンスも感じます。
辛口でコクのある、芳醇タイプの酒です。
さんまの塩焼きはじめ、秋の味覚にとてもよく合います。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※ ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶5本までとなりました。
 生酒のご注文は6本ではなく5本まででお願い致します。
 生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は6本でもOKです。

原料米 華吹雪 精米度 60%
アルコール度 18.5%
日本酒度 +11 酸度 1.7
アミノ酸度 1.4

商品説明

稲村屋 ひやおろし 純米生原酒 青森県黒石市の地酒・鳴海醸造店の日本酒通販です。

商品仕様

製品名: 稲村屋 ひやおろし 純米生原酒
メーカー: 鳴海醸造店


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