奥播磨 純米生原酒 1.8L

価格: ¥3,643 (本体 ¥3,312、税 ¥331)
メーカー: 下村酒造店 兵庫県姫路市安富町
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2020年、兵庫の地酒・下村酒造店から、
奥播磨 純米生原酒、
奥播磨の定番純米生原酒の日本酒通販です。

フレッシュでパッと華やかさが広がる日本酒とは違い、
いきなり口中にぐっと味の厚みが押し寄せてくる感じです。

(新酒時の印象)
口に含むと、ずしりとうまみたっぷりの酸味、
新酒ながら存在感のある味わいです。
奥播磨らしい酸味に、ほのかな甘みとかすかな渋味、苦味、
味わいを立体化し、複雑味を出しています。
純米生原酒らしいボリューム感です。

新酒のときから、奥播磨のしっかりしたうまみある味わいを
楽しんでいただけます。
火入れせず、加水せず、できたままを瓶詰して酒蔵の冷蔵庫で
貯蔵していますので、春には新酒のフレッシュな味わいを、
夏から秋へ熟成されてうまみたっぷりの味わいに、
季節とともにおいしさの変化を楽しめます。
いわゆる淡麗辛口の薄っぺらい味ではなく、
しっかりとした米のうまみを感じるとてもおいしい日本酒です。

原料米 兵庫夢錦 精米度 55% 使用酵母 9号系
アルコール度 17-18%

商品説明

奥播磨 純米生原酒 しぼりたての日本酒通販です。

商品仕様

製品名: 奥播磨 純米生原酒 しぼりたて
メーカー: 下村酒造店 兵庫県姫路市安富町

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