2024年8月、茨城の地酒・来福酒造から、
来福　袋しぼり無濾過純米吟醸生原酒　愛山、
幻の酒米・愛山で仕込んだ日本酒通販です。

「愛山（あいやま）」というお米を使った日本酒です。
「愛山」は、某酒蔵が門外不出としていたお米で、
ずっと「幻の米」といわれてきました。
最近少しずつ愛山仕込のお酒も見られるようになりましたが、
それでも酒蔵にとってはなかなか入手できない、
造り手側にも、まだまだ「幻の米」なのです。

香りは、フルーティで華やかです。
口に含むと、酸味の鮮やかさが印象的な含み香で、
華やかさがありながらもスッキリした味わいです。
どなたにもおいしく飲みやすい日本酒ですので、
もし日本酒初心者とお飲みになるときには、
是非勧めていただきたいと思います。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※　ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶５本までとなりました。
　生酒のご注文は６本ではなく５本まででお願い致します。
　生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は６本でもＯＫです。

原料米　兵庫県産愛山　精米度　50％
酵母　協会９号系酵母　アルコール度　17％