酔仙 熟成純米原酒 720ml

価格: ¥1,572 (本体 ¥1,429、税 ¥143)
メーカー: 酔仙酒造
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岩手・酔仙酒造の日本酒通販です。
東日本大震災の大地震と大津波で酒蔵壊滅、
犠牲者7人という大きな被害を受けながら、
酒蔵移転し、酒造りを再開した酔仙酒造から、
昨年は春いちしぼり純米生原酒をご紹介しました。
その限定商品・第2弾が届きました。

酔仙 熟成純米原酒 日本酒通販 日本酒ショップくるみや

2013年1月、岩手・酔仙酒造の季節限定の日本酒、
酔仙 熟成純米原酒の通販です。

昨年5月に、酔仙 春いちしぼり純米生原酒をご紹介しました。
その春に搾ったお酒を瓶火入れし、熟成させたお酒です。

酔仙酒造からのメッセージです。

 東日本大震災により、工場・建物・原酒すべて流出し、
 すべてがなくなりました。
 しかし、社員の協力により、美酒伝承を旗印に、
 会社一丸となり、酔仙酒造の再建に取り組んでおります。
 
 現在は、岩手県大船渡市の新工場に移り、
 新酒の製造を行っております。
 
 今回は、震災後、一関市まちづくり株式会社様、
 同業の岩手銘醸株式会社様にご協力いただき、
 一関市で造った清酒を瓶詰し、瓶燗熟成した純米酒です。
 酔仙が地元以外で造ったお酒です。
 
 皆様に愛されるよう心より祈っております。

日本酒の色は、黄も強く濃いです。
日本酒の香りは、酸を感じます。
口に含むと、酸味とうまみのしっかりした含み香、
ゆるやかに流れる堂々とした味わいは、
力強さを感じます。、
震災なんかに負けないぞという強さ、心意気を感じる、
存在感のあるうまさです。

冷たくてもうまみたっぷりに楽しめますが、
常温からお燗もおいしいです。

原料米 岩手県産米 精米度 70%
アルコール度 17.5%
日本酒度 +1 酸度 2.6

商品説明

酔仙 熟成純米原酒の日本酒通販です。

商品仕様

製品名: 酔仙 熟成純米原酒
メーカー: 酔仙酒造

日本酒ショップ くるみや
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