2023年7月、秋田県大仙市の奥田酒造店から、
つぎのみどり 特別純米酒 辛口、
千代緑の蔵元から新しい日本酒通販です。

「美酒王国　秋田」の最古参蔵のひとつで、
340年以上の歴史をもつ奥田酒造店は、
「千代緑」がメインブランドの酒蔵です。

奥田酒造店が、
ワインインポーターのモトックスとコラボして、
「千代緑」の流れを受け継ぎつつ、
秋田県のみならず新しい市場に投入する酒として、
伝統と革新と愛情の混ざった新たな日本酒リリースにこだわりました。

ピシッと強めの酸が特徴の辛口純米です。
旨味を酸で引き締めていて、
爽やかな白ワインを思わせる飲み口です。
白身魚の刺身から洋食まで、
どんな料理にもよく合います。

原料米　麹:秋田県産美山錦、掛:秋田県産ぎんさん
酵母　MS3(蔵付分離酵母)
精米度　60％　ALC度数　16.5％
日本酒度　＋8　酸度　1.7
飲み頃温度　7℃