2021年、「日本酒を世界酒に」株式会社WAKAZEから、
WAKAZE　三軒茶屋の定番、
プレーンどぶろくの日本酒通販です。


KURA GRAND PARISで杜氏を務める最高製造責任者の今井翔也氏は、
新政酒造（秋田県）、桝田酒造店（富山県）、阿部酒造（新潟県）、
聖酒造（群馬県）で蔵人として修行を積みました。
2018年に三軒茶屋醸造所を立ち上げ、杜氏を1年間務めた後に、
2019年から渡仏しKURA GRAND PARIS杜氏として醸造を指揮しています。

熱狂的なファンの方が多い「三軒茶屋の定番どぶろく」の入荷です。
是非定番のプレーンどぶろくを堪能してみてください！
山形の米と地元・三軒茶屋の湧き水を用いて謹醸しています。
また無添加の造りを実現するため、
独自の標準製法「高温白麹酛」で醸造しています。


米の風味を残しつつ、甘さがほんのりと感じられ、
レモンのような酸味が後味を引き締めてくれます。
冷やして美味しく飲めるように、甘酸っぱく
飲み心地の良いどぶろくに仕上げました。
直営バル「Whim SAKE & TAPAS」では、
どぶろくとビールを1対1で割る”どぶビー”も好評だそうです！


※冷蔵推奨のためクール便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵保管の上3ヶ月以内を目処にお飲み下さい。


アルコール度　11％