2021年6月、秋田の地酒・秋田清酒から、
やまとしずく　青春ノヤマト　純米吟醸　スパークリング生酒、
やまとしずくシリーズ、スパークリング夏酒の日本酒通販です。
やまとしずくの夏酒は、
水色ブルーボトルの夏のヤマト（こちらコスパ抜群！）と、
こちらは濃いブルーボトルの青春のヤマトの２種類。

数年前にやまとしずくの20周年を迎え、
20年＝成人式＝青春、
その記念で発売された青春のヤマトは、
シュワシュワ爽やかなスパークリングのお酒です。

いわゆるシャンパン方式と呼ばれる瓶内二次発酵で炭酸ガスを得る、
天然のスパークリングが口の中でピチピチと弾け、
夏にピッタリの爽快な発泡性のお酒です。

華やかな香りに口中に広がるシュワシュワな発泡感、
炭酸ガスの酸味とともに、
純米吟醸のしっかりしたうまさが感じられます。
スパークリングだけが売りではなく、
ガスが抜けてきても十分おいしくいただけますよ。

吹き出し危険なスパークリングな生酒ですので、
クール（冷蔵）便設定です。
必ずクール便をお使いになり、
ご自宅へ到着後も冷蔵庫で保管して、
よく冷やしてから開封してください。

キャップをひねって、お酒が吹き出してきたら、
すぐにキャップを戻す、ひねっては戻す、ひねっては戻す、
を繰り返していただきますと吹き零れずに開けられます。
十分ご注意してお開けください。

開封時に噴出しますので、
ギフトにはお勧めできません。
必ずご注文者本人が開封する方だけご注文ください。
ただし、瓶によってはあまりガスが強くないケースも考えられます。
その旨ご了解ください。

原料米　秋田酒こまち　精米度 55％
酵母　AK-1　アルコール度　15％
日本酒度 ＋0.5　酸度　1.8