やまとしずく 陸羽132号 純米酒 直詰瓶火入れ 720ml

価格: ¥1,650 (本体 ¥1,500、税 ¥150)
メーカー: 出羽鶴酒造
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2020年6月、秋田の地酒・秋田清酒から、
やまとしずく 陸羽132号 純米酒 直詰瓶火入れ、
出羽鶴酒造で造られるやまとしずくシリーズの純米酒の日本酒通販です。

「陸羽132号」って聞いたことありますか??

陸羽132号は、
秋田県大曲で約100年前に育種開発され一世を風靡したお米です。
冷害に強い「陸羽20号」と食味のよい「亀ノ尾」を親に持ち、
昭和前期には、東北地方で作付面積1位の座を保ち続けました。
その後、次第に栽培されなくなっていきますが、
陸羽132号の血は、
「コシヒカリ」や「ササニシキ」をはじめ、
東北の良食味品種である「あきたこまち」「ひとめぼれ」「つがるロマン」
など多くのお米に引き継がれています。

やまとしずく 陸羽132号 純米酒 直詰瓶火入れ 秋田の地酒通販 日本酒ショップくるみや

その陸羽132号を復活栽培して醸造した純米酒です。
しぼりたてを即瓶詰めし、火入れは瓶火入れによる1回のみです。
素朴ながらみずみずしい香味が広がる味わいに仕上げました。

以前に陸羽132号のお酒を飲んだことのある私の記憶では、
陸羽132号のお酒は、ちょっと個性があって、
あまり飲みやすいお酒ではなかったような??

でもこのやまとしずく 陸羽132号を飲んでみて、
その印象は大きく変わりました。

口に含むと、爽やかな甘酸っぱい含み香、
食味のよいお米ということで、
味わい、コクがしっかりあっておいしいです。

数量限定品で、在庫分で販売終了です。
是非、陸羽132号のうまさをお楽しみください!!

原料米 陸羽132号 精米度 60%
酵母 AK-1 アルコール度 16%
日本酒度 ±0 酸度 1.5

商品説明

やまとしずく 陸羽132号 純米酒 直詰瓶火入れ 秋田の地酒通販です。

商品仕様

製品名: やまとしずく 陸羽132号 純米酒 直詰瓶火入れ
メーカー: 出羽鶴酒造


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