鹿児島県大島郡宇検村の奄美大島開運酒造から、
奄美黒糖焼酎　ネリヤカナヤ　長期貯蔵3年古酒、
宇検村産サトウキビ使用の純奄美黒糖焼酎通販です。

黒糖焼酎「れんと」で知られる、
奄美大島開運酒造の限定商品です。

ネリヤカナヤとは、
奄美の方言で「海のかなたの楽園」という意味だそうです。

黒糖を原料にしての酒類製造は、
酒税法で奄美群島だけに認められたものです。
しかし原料の黒糖は、諸般の事情から、
ほとんどが奄美群島以外(沖縄・ボリビア等)の黒糖が使われています。
ネリヤカナヤは、
奄美大島宇検村産サトウキビから造り出した黒糖のみを使用しています。
また、通常より20％黒糖を多く使用することで風味がさらに増しており、
仕込を三段に分けることで無理なく発酵しています。
さらに奄美の最高峰、湯湾岳の自然名水によって一層まろやかになりました。
ラベルにはさとうきびの絞りかすを使ったバガス紙を使用するなど、
細部にもこだわりを見せています。

香りが華やかで、スッキリした飲みやすさ、
通常よりも黒糖をたくさん使い長期熟成で、
まろやかでしっかりとしたうまみを持っています。
オンザロック、ストレート、お湯割りと、
お好みでいろいろお楽しみください。

黒糖焼酎は、黒糖が原料なのでカロリーが高いと思われがちですが、
実は糖分０％で低カロリーなお酒です。

原材料　黒糖、米麹（白麹）
蒸留法　減圧蒸留
アルコール度　25％