2020年、霧島町蒸留所から、
明るい農村　赤芋全量　赤芋100％芋焼酎通販です。

米麹を使わず芋麹で仕込んだ、
赤芋100％の芋芋焼酎です。

一般的な芋焼酎は、麹づくりで「お米（米麹）」が使われますが、
この「赤芋全量」焼酎は、お米を一粒も使っていません。
代わりに、赤芋を小さくカットした「赤芋ダイス」を蒸し、
麹菌をつけ「赤芋麹」とし、さらに赤芋を加えて焼酎にしました。

封をきると、赤芋本来の独特の香り。
赤芋100％だけの芋焼酎は、こんな風味なのか！と感じ入ってしまうほどです。

いつも「赤芋仕込み 明るい農村」（赤芋・米麹）をお召し上がりの皆様には、
特に風味の差を味わっていただきたいと思います。

赤芋のやさしい甘さと後半広がるじんわりとした渋みとが、
うまみたっぷりの味わいを楽しませてくれます。

赤芋100％芋焼酎　赤芋全量　明るい農村は一年に一度の発売、
すでに今年分は蔵元完売になっておりますので、
是非この機会にお楽しみください。

小さな小さな酒蔵復活！
日本酒の酒蔵と比べても小さな酒蔵が多いといわれる鹿児島の焼酎蔵、
その中でも最も小さい酒蔵といわれる霧島町蒸留所。
くれぐれも大きな霧島酒造と間違わないでください。

原材料：赤芋
麹：赤芋麹
アルコール分：25度