明るい農村 農村3号 天然酵母仕込 芋焼酎 720ml

価格: ¥1,760 (本体 ¥1,600、税 ¥160)
メーカー: 霧島町蒸留所
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明るい農村 農村3号 天然酵母仕込 芋焼酎通販 日本酒ショップくるみや

鹿児島県霧島市の霧島町蒸留所から、
明るい農村 農村3号 天然酵母仕込 芋焼酎、
自社農園ブルーベリー酵母3号仕込みの芋焼酎通販です。

「焼酎原材料のすべてを霧島の地で」
という明るい農村テロワールの確立を目指して、
7年前から取り組んできた自社酵母5種類のうち、
「農村3号」の発売です。

霧島町蒸留所のブルーベリー農園の品種は、
暖地系のラビットアイ(ウッタード、ナイフブルー、ホームベル)、
サザンハイブリッシュ系(シャープブルー)、
ノーザンハイブリッシュ系(レガシー)など様々です。
(いずれも農薬不使用)

鹿児島県工業試験場に、
「ブルーベリーに由来する天然酵母の単離と焼酎製造好適性の評価」
という依頼を出したところ、
発酵力や香りのタイプが、
異なる5つの検体(焼酎好適酵母)が発見されました。

「農村3号」は、
果物や花のような香りとやさしい甘さ、
まろやかな口当たりです。

原材料 さつまいも、米麹
アルコール度 25%

商品説明

明るい農村 農村3号 天然酵母仕込 芋焼酎通販です。

商品仕様

製品名: 明るい農村 農村3号 天然酵母仕込 芋焼酎
メーカー: 霧島町蒸留所


商品カテゴリ

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