大分県由布市の小野酒造から、
本格麦焼酎 小野屋全麹 三年長期貯蔵 手掬き濾過、
大分県産ハダカ麦から全て麴で造った麦焼酎通販です。

麦焼酎小野屋は、
兄弟蔵が守る「手掬き濾過」の個性派麦焼酎です。
一番の特徴は、その濾過方法にあります。
手掬き濾過を行うことにより、
原料であるハダカ麦の香ばしい香りと、
まろやかで濃厚な味わいがしっかりと残ります。
ブレンド等を一切行っていない100％常圧蒸留です。

小野屋全麹は、
通常、一次仕込みだけに使用する麦麹で全量を仕込みました。
麦本来のおいしさを存分に表現したく、
原料を全て麹にすることにこだわり造られた蔵元入魂の逸品です。
また、三年間の熟成を経たことにより、
深みとまろやかさがより一層引き立ちました。
全麹ならではの、
湧き上がるような麦の存在感をお楽しみいただけます。

原材料名　麦こうじ（豪州産）
使用麹　河内菌白麹
使用酵母　鹿児島K-2酵母
アルコール度　25％