「東日本大震災の復興事業」の一環で生まれた、
CODELLANNI コデランニ BIANCO 2018、
世界初のソルガム・スピリッツの通販です。
2020年「東日本大震災の復興事業」の一環で生まれた、
CODELLANNI コデランニ BIANCO 2018、
世界初のソルガム・スピリッツの通販です。
「東日本大震災の復興事業」の一環で、
「ソルガムを用いた被災地における農業再生プロジェクト」
から造られた商品です。
そのビジネスモデルは、
2013年のグッドデザイン賞を受賞しました。
東日本大震災の被災地である宮城県南三陸町で栽培した、
ソルガムを搾ったシロップを原料にしています。
近年注目されているイネ科の作物・ソルガムは、
日本では「モロコシ」や「タカキビ」の名で
古くから栽培されてきた穀物です。
中国ではソルガム種のコーリャンの実を原料とする、
蒸留酒「白酒」が有名です。
一方、CODELLANNIは「スイートソルガム」と呼ばれ、
サトウキビのように茎に多くの糖分を含む種類のソルガムを
原料としています。
アメリカにはソルガムの茎を搾汁して収穫した、
シロップを原料とするウイスキーもありますが、
そのままクリアな状態の「ソルガム・スピリッツ」は、
日本初はもちろん、世界初の商品化となります。
『CODELLANNI』は、
「素晴らしい」「たまらない」という意味の東北弁、
「コデランニ」(「堪えらんねえ」)を
イタリア語風に綴ったものです。
東日本発のGlocalな新しいお酒です。
飲み口は、クリアでありながら、
ほんのり甘みが感じられるまろやかな口当たりです。
ストレートでも、カクテルベースとしてもお楽しみください。
品名 スピリッツ
原材料名 ソルガムシロップ、米麹(国産米)
アルコール度 37%
製造元 明利酒類
販売者 ふるさとの森
商品説明
CODELLANNI コデランニ BIANCO 2018 720ml通販です。
商品仕様
製品名: | CODELLANNI コデランニ BIANCO 2018 720ml |
---|---|
メーカー: | 明利酒類 |