りんごの本場、青森県弘前市のタムラファームから、
タムラシードル 辛口ドライ スクリュー栓、
弘前工場で醸造されたシードルの通販です。
タムラシードルは、
弘前でりんごを作るタムラファームと、
京都のワイナリー・丹波ワインとの出会いが始まりでした。
「和」のワインとして、
世界でも高く評価されている丹波ワイン。
丹波ワインがテスト販売を始めたシードルを飲み、
かねてから作りたかったシードルに味が近く、
「今まで飲んできた、どのシードルよりも美味しい」
と感じた田村さん。
タムラファームのりんごで、
よりおいしいシードルを造りたいと持ちかけて
タムラシードルはスタートしました。
タムラファームと丹波ワインの共通の思いは、
「世界に通用するおいしいシードルを造りたい!!」
原料リンゴのサンふじ、王林、紅玉やジョナゴールド等を、
その年の天候による味の変化でブレンドを調整します。
また、数千種といわれる酵母の中から、
「タムラファーム」のりんごのおいしさにぴったりで、
クリアで繊細な味わいを出せる培養酵母を選抜しました。
丹波ワインが、その技を駆使し、
タムラファームの最高のりんごで造ったシードル、
それが、タムラシードルです。
現在、タムラシードルには、
丹波ワイン産のものと弘前工場産のものがあります。
こちらは弘前工場産、
タムラシードル 辛口ドライ スクリュー栓、
華やかな泡立ちと共に沸き立つフルーティな香り。
りんご特有の上品な酸味とほのかな苦味。
洋食の限らず、和食と一緒でもおいしいです。
きっと素敵な時間を演出してくれます。
飲み頃温度 約8℃
アルコール 6%
炭酸ガス含有、酸化防止剤(亜硫酸塩)使用
商品説明
タムラファーム タムラシードル 辛口ドライ スクリュー栓の通販です。
商品仕様
製品名: | タムラファーム タムラシードル 辛口ドライ スクリュー栓 |
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メーカー: | タムラファーム |