山梨県甲州市勝沼町の日本ワイン、
フジクレール クラノオト 甲州辛口 白 2020、
フジッコワイナリーの無濾過ワイン通販です。

いづつ生ワインファンにオススメ！！
同じタイプのワインです。
加熱殺菌してますのでクール不要です。

醸造責任者　鷹野ひろ子さん



総勢9名のスタッフを率い、
フジクレールの醸造を指揮する鷹野ひろ子さん。
「良いワインとは、
葡萄の持つポテンシャルを最大限に育み、
その個性を素直に表現したワインである」
真摯に葡萄と向き合い、惜しむことなく愛情を注ぎ、
和食にも合わせやすい、
「最初は香りが立ち、
中盤から終盤にかけては旨みも出てくるような広がりのあるワイン」
を造りあげています。



フジクレール クラノオト 甲州辛口は、
山梨県産の甲州種を原料として醸造した、
クラノオトシリーズで唯一辛口タイプのワインです。
発酵を終えたばかりの無ろ過ワインの味わいを皆様にお届けしたく、
いち早く瓶詰めし、葡萄本来の香りと味わいを封じ込めました。
一次発酵で発生したかすかな微炭酸も感じられます。
冷やして気軽にお飲み頂きたいワインです。
甲州種特有のみかんの様な柑橘の香りが感じられます。
無ろ過のため、味わいが削がれず、ボリューム感があります。
濁り酒の特徴からワインでありながら、
何処となく日本酒のような印象も併せ持ち、
魚介類や鍋料理などに良く合います。

原料品種　甲州100％
原料産地　山梨県産
タイプ　辛口
アルコール　12％