2024年4月、お待たせのいづつ生ワインロゼ通販です。
毎年11月に新酒発売の白と赤、
そして翌年春に発売されるのがこのロゼにごり生ワインです。
毎年発売を楽しみにしているファンの多いワインです。
生ぶどうそのものを感じさせるフルーティな香り、フレッシュな飲み口、
軽い甘みとほどよい酸味でスイスイ飲めてしまうフルーティなワインです。
瓶から見た色合いは見た目赤ワインのように見えますが、
味わいはどちらかといえば白ワインにもう少しうまみが増した感じです。
酸化防止剤や保存料などの食品添加物は一切使用していません。
瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑えるために冷蔵保管が必要なワインです。
冷蔵流通が必要で扱いがやっかいなためなかなか目にすることがありませんが、
フレッシュ&フルーティとはこの「生ワイン」のためにあると感じる、
まさに「ぶどう!」を感じるワインです。
加熱していないので、さわやかなぶどうの風味をそのまま感じることができます。
新酒発売の時期からだんだん味が変化していくことも楽しめます。
この生ワインのロゼは、
赤と同じコンコード種ぶどうのストレート果汁を発酵させて造りました。
ぶどうの味わいの中にかすかに感じる発酵ガスの発泡感が、
よりフレッシュな味わいを楽しませてくれます。
生ワインの醍醐味をお楽しみください。
要冷蔵のワインですので冷蔵便設定です。
到着後は冷蔵庫でお願いします。
アルコール度 12%
商品説明
井筒いづつ無添加にごり生ワイン 生ぶどう酒 ロゼ 果汁発酵のワイン通販です。
商品仕様
製品名: | 井筒いづつ無添加にごり生ワイン 生ぶどう酒 ロゼ 果汁発酵 |
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メーカー: | 井筒ワイン |