長野県塩尻市の井筒ワインから、
いづつ無添加にごり生ワイン 生ぶどう酒 赤、
2023年収穫ぶどうのワイン通販です。
日本酒ショップくるみやで、日本酒以上に人気の商品です!!
要冷蔵のワインです。
製造元の井筒ワインでもくるみやでも冷蔵貯蔵しておりますが、
味わいは新酒時からどんどん変わっていきます。
熟成するにつれ、瓶内での再発酵で発泡感が出ることがあります。
瓶によってはほとんど感じないものも、
スパークリングワインのようにガスが強くなっているものもあります。
その旨ご了承いただいた上で、ご注文をお願い致します。
国産ワインなんて!とおっしゃるあなた、
「生ワイン」を飲んだことはありますか?
加熱殺菌なし、濾過も最低限しかしません。
冷蔵流通が必要で扱いがやっかいなため、
なかなか目にすることも聞いたこと知らない方が多いと思います。
でもフレッシュ&フルーティとは「生ワイン」のためにあるような、
ぶどうそのものを感じるワインです。
初めてこの「生ワイン」を飲むと、びっくりします。
へーっ、こんなワインがあったのかと。
今までに飲んだことのない味です。
それだけインパクトのあるワインです。
新酒発売の時期からだんだん味が変化していくことも楽しめます。
新酒時にはもうぶどうそのものを飲んでいるようなフレッシュさ、
熟成とともに味が濃くなったり、
うまみが増したりいろいろ変化します。
この井筒生ワインは、一切の酸化防止剤や保存料を使うことなく
良質の地元ぶどうだけで特別契約限定醸造をしています。
赤ワインは桔梗ヶ原特産のコンコードぶどうを原料に醸造され、
大変フルーティな香りと酸味と甘味のバランスいい味わいが特徴です。
発送、ご家庭での保管も要冷蔵です。ご注意ください。
原料ぶどう コンコード
アルコール度 13%
酸化防止剤無添加
味わい やや辛口傾向
商品説明
井筒いづつ無添加にごり生ワイン 生ぶどう酒 赤 のワイン通販です。
商品仕様
製品名: | 井筒いづつ無添加にごり生ワイン 生ぶどう酒 赤 |
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メーカー: | 井筒ワイン |