岐阜県岐阜市・林真澄の天然葡萄酒通販です。
天然葡萄酒 赤 中辛口 蔵酵母 自然発酵ワイン、
希少価値の高い自然発酵の手造りワインです。
岐阜県岐阜市・林真澄から、
天然葡萄酒 赤 中辛口 蔵酵母 自然発酵ワイン、
希少価値の高い自然発酵の手造りワイン通販です。
この赤ワインは、山梨県勝沼地区の篤農家が大切に育てた高品質の
マスカットベリーAのみを原料ぶどうとしています。
日本酒ショップくるみやのお薦めワインは、
日本酒同様、蔵元のこだわりがあるワインです。
特にこの岐阜の天然葡萄酒は、
自然発酵の無添加ワインという非常に珍しいワインです。
天然葡萄酒は、
蔵元の代表・林真澄氏が選定した篤農家が
大切に育てた高品質のぶどうを原料に、
蔵の中で長年にわたって生息してきた天然の酵母菌によって
自然発酵し、醸造された大変希少価値の高い手造りワインです。
市販のワインの製造方法とは異なり、
一切の冷却強制ろ過をしてありませんので、
急冷等によりワイン成分のにごりが生じ、
沈殿物ができることがありますが、
飲用にはまったく問題ありません。
酸化防止剤、保存料などの添加物は一切使用しておりませんので、
冷暗所か冷蔵庫に保存して、開封後はお早めにお飲みください。
ふくよかな香りとなめらかな味わい、
酸化防止剤無添加のクリアな飲み口の中に、
バランスよく渋み、コクがあって、
自然発酵の天然ワインならではの味わいです。
原料葡萄 マスカットベリーA
タイプ 赤 やや辛口
アルコール度 12.5%
商品説明
天然葡萄酒 赤 中辛口 蔵酵母 自然発酵ワインの通販です。
商品仕様
製品名: | 天然葡萄酒 赤 中辛口 蔵酵母 自然発酵ワイン |
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メーカー: | 林真澄 |