岐阜県岐阜市・林真澄から、
天然葡萄酒　ロゼ　甘口　蔵酵母　自然発酵ワイン、
希少価値の高い自然発酵の手造りワイン通販です。

このロゼワインは、山梨県勝沼地区の篤農家が大切に育てた高品質の
デラウェアとベリーAを原料としています。

日本酒ショップくるみやのお薦めワインは、
日本酒同様、蔵元のこだわりがあるワインです。
特にこの岐阜の天然葡萄酒は、
自然発酵の無添加ワインという非常に珍しいワインです。

天然葡萄酒は、
蔵元の代表・林真澄氏が選定した篤農家が
大切に育てた高品質のぶどうを原料に、
蔵の中で長年にわたって生息してきた天然の酵母菌によって
自然発酵し、醸造された大変希少価値の高い手造りワインです。

市販のワインの製造方法とは異なり、
一切の冷却強制ろ過をしてありませんので、
急冷等によりワイン成分のにごりが生じ、
沈殿物ができることがありますが、
飲用にはまったく問題ありません。

酸化防止剤、保存料などの添加物は一切使用しておりませんので、
冷暗所か冷蔵庫に保存して、開封後はお早めにお飲みください。

甘い香りとなめらかな味わい、
酸化防止剤無添加のクリアな飲み口の中に、
バランスよく酸味と甘みが重なりあって、
自然発酵の天然ワインならではの味わいです。

原料葡萄　デラウェア60％　ベリーA40％
タイプ　ロゼ　甘口
アルコール度　14％未満