茨城・来福酒造の日本酒通販です。
日本酒ショップくるみやの日本酒でもトップクラスの人気酒蔵、
来福酒造は「花酵母」を駆使し、
香りもよくしかも味わい豊かな日本酒を造っています。
小さなタンクでいろんな組み合わせを試しながらの日本酒造りは、
他の日本酒蔵にはない独自のスタイルをタイプの感じます。
「花酵母」の魔術師？来福の藤村俊文社長です。
東京農大の学生だった頃から酵母の研究をしてきた
藤村専務の「花酵母」に賭ける情熱はすごいものがあります。
すでに来福のおいしさを味わった方にはお解かりいただけると
思いますが、「花酵母」の日本酒は香り、味わいともに驚きを
覚えるほどのすばらしいものをもっています。
日本酒だけではなく、日本酒仕込みの梅酒、
また焼酎の製造まで、来福の挑戦は続いています。
来福のおいしい梅酒はこちら
来福のうまい本格焼酎はこちら
